close
高雄麗尊飯店旁有一家燒烤店叫添永育 不同於一些自助式吃到飽
客人是坐在吧台前 由師傅烤給你吃 食材講究 不管是醬燒或鹽燒都非常美味
我是到台南工作那一年才知道這家店 (奇怪吧?) 從此成了常客
最近一次帶優秀的復建師去吃飯時點了一道烤香魚 讓我想起我曾在明治神宮禮品區吃到一份令人回味讚嘆的烤香魚
照片上看到的地方位在明治神宮入口至參拜處的路途中間 有一些餐廳及禮品店
我買的烤香魚是在外面露天的攤位 有一點像是歐洲教堂前的市集(其實好像一點都不像..)
不同於在台灣一般看到的烤法 橫著放在烤架上烤 這裡是垂直插在火爐堆旁烤
因為是鹽燒 食材的鮮味都還聞的到 咬下去時皮酥肉嫩 鹽巴的鹹味也很不一樣
那時是10度以下低溫 但我的心卻異常暖和 不知道我下次去還遇不遇的到?
全站熱搜
留言列表
