來到美國怎能不吃牛排呢?
這家牛排館是Town and Country Hotel的一部份
已經在當地營業超過三十年
宣傳寫著: Hand-cut steaks, slow roasted prime rib…
我看到飯店關於這家牛排館的簡介時 就開始計劃有一晚要對自己好一點
我選擇倒數第二晚
不像前幾晚留在市區 而是直接回飯店
運動過後 稍加整理 便盛裝前往這家牛排館
進門右手邊是一家Irish pub 當晚也有live band的演出
看完menu 想吃牛排又不想放過蝦子 最後我選了其中一種combo
除了牛排(我忘記部位了)還有兩隻蝦 以及一塊豬肋排
附餐是蔬菜與奶油玉米
我還點了一杯紅酒 來自美國當地酒莊 品種忘記了
(最近才發現 我好像從在美國開始 天天都喝酒耶..)
湯我點的是番茄湯
先上來一整球麵包 我當然只能啃掉一半..
(照片不好看 因為我不好意思開閃光)
過不了多久 主戲終於上場了
不過 這個擺盤實在很不怎麼樣 所以這其實也不是很serious的steak house!
三樣主菜 我最驚訝與難忘的竟然是最不想吃到的豬肋排
它輕易的超越台灣一些知名美墨餐廳號稱的招牌菜
不需要用太多頭腦思考就知道好吃多了…
真的沒想到豬肋排還有這個等級!! 是因為靠近墨西哥的關係嗎?
牛排我點的是五分熟 不過卻有點接近全熟 有點硬
前幾口 當我吞下去的時後 我頓時了解steak house syndrome的由來!
坦白講 這場精心安排的晚餐 牛排有點失望
蝦子倒是持平
在寫這篇文章的時後才想起狂牛症 不過 擔心也來不及了
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