目前分類：暴飲暴食 飲酒過量 有害健康 (21)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

這家燒肉店位在一心二路  由兩位年輕人所創設

店面風格全然不同時下的一些吵雜的炭火燒肉店   而是只有一排吧台! 

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

在燦路都飯店的奇遇之後   再怎麼說 我似乎都該在會後回家馬上公布其惡行惡狀

不過支持我繼續留在台北的理由就是晚上婚宴那12瓶酒

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

這個周末上台北一趟  一口氣完成很多事

包括今午在西華飯店牛排館的生日宴

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

最近有位同事到舊金山開會  回來給我一盒巧克力

不愛吃巧克力的我  看著這盒盛情  也只好難怯的說謝謝

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

看著前篇成為傑出之外與兩片牛小排的文章

我覺得我還是有必要交待一下我在這間日本料理店的故事

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

日前回中部  意外在一場節慶中吃到久違的辦桌

一開始中規中矩  辦桌該出現的菜都很標準的出現

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

其實之前我已有一陣子不太喝酒  當然也不太去翻閱書店的葡萄酒雜誌

雖然偶爾繞繞百貨公司的酒坊 不過都僅止於無聊的閒晃

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

前一篇的千年雙城實在太累人了   又是連結 又是找圖  貼完瞬間失去動力..

方才整理相片 看到下方幾週前貼的這張美食圖

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

一部份是面對壓力時的焦慮 一部份是想到壓力也即將釋放時的歡欣

總之 就是許多複雜情緒交雜

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

每年11月的第三個禮拜四  是全世界薄酒來新酒開瓶之日

這幾年在酒商的運作及媒體推波助瀾之下也在國內形成一股風潮

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

日前在一場喜宴中遇到這瓶酒  是法國Corbiere地區的黑珍珠酒莊   是由高雄地區的前桂洋酒代理

之前曾有一位朋有送過這隻酒  單價據說不高 但是非常超值

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

Special day..

開了一瓶今年一月從新宿伊勢丹帶回的酒 375 ml伴隨

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

這家位在台南市的餐廳  其實在寫大億麗緻的時後就想一併寫了

因為這兩家是我台南記憶中的”雙壁” 包括價格也是…

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

日前趁著想買中秋送禮到漢神B3之便   順道逛了一下JASONS   因為這裡每逢節慶必有專案促銷

我便選了一瓶澳洲Yering 酒莊的Pinot Noir 準備用來試試日前帶回來那只勃根第酒杯

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這個...失落的酒感可以獨立發展出一個單元了  不過這回我歸在飲食篇

一年前(剛好也是中秋前)  一位朋友送我一對德國SCHOTT ZWIESEL的紅酒杯

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

威士忌是由榖類釀製再經發酵後在檜木桶中熟成(aged)的酒

原文有Whisky及Whiskey的不同

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top

今天聽了一位內分泌新陳代謝教授的一場演講

講題為-- 酒精真的會讓人更健康嗎?

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


Pinot Noir (皮諾黑 或 黑皮諾)是法國勃根第(Bourgogne)地區紅葡萄酒的代表品種  除了薄酒來一帶的Gamay之外  這個區域的酒幾乎100%由Pinot Noir構成

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

我在台南不算長且不是很愉快的工作過程中… 

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這一期的品醇客(Decanter)中文版提到義大利Chianti地區酒莊重新合作的故事

我想起上一支還留有深刻味道的酒就是來自這個地區馬基亞維里酒莊(La Machiavelli)的Chianti Classico --Vigna di Fontalle" Chianti Classico Riserva  1998

(繼續閱讀...)

kyosensei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
1 2